中国食品安全报讯 （记者李涛 郭敏） 9月11-17日，中国乳制品工业协会第二十六次年会暨2020年中国（国际）乳业技术博览会在京召开。来自主管部委领导、世界乳业发达国家行业组织、国内及国际乳制品生产企业、相关服务企业、科研单位、大专院校的企业家、专家、管理人员、媒体代表等出席会议。

会议由中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长、国际乳品联合会中国国家委员会副主席兼秘书长刘美菊主持。中国乳制品工业协会理事长、国际乳联中国国家委员会主席吴秋林致开幕词；工业和信息化部消费品工业司司长高延敏、市场监管总局食品生产安全监管司市场稽查专员毕玉安、农业农村部畜牧兽医局奶业处二级调研员卫琳、海关总署国际检验检疫标准与技术法规研究中心TBT研究部主任焦阳等主管部委相关司（局）负责人出席大会开幕式并致辞。

大会开幕式上，中国工程院院士、中国农业大学教授任发政作了题为《乳品营养与健康》的演讲；国家奶牛产业技术体系首席专家、中国农业大学教授李胜利作了题为《国内外奶业发展现状与趋势》的演讲；国家卫生健康委食品司原副司长张志强演讲的题目是《以健康为导向，推动我国乳业的高质量发展》。

中国乳制品工业协会原理事长、国际乳联中国国家委员会名誉主席宋昆冈以《乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况》为题发表了演讲。宋昆冈表示，面对下半年的消费市场，乳品行业要继续做好产品宣传，增加饮奶健康科普宣传。继续重视线上消费市场，将适合在线销售的乳制品尽量接入线上消费。

内蒙古伊利实业集团股份有限公司副总裁刘春喜，内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司副总裁李鹏程，光明乳业股份有限公司党委书记、董事长濮韶华，北京三元食品股份有限公司党委书记、董事长于永杰，美赞臣营养品（中国）有限公司大中华区首席执行官睿恩达、中国飞鹤有限公司副总裁魏静，黑龙江省完达山乳业股份有限公司党委书记、董事长王贵，贝因美股份有限公司总经理包秀飞、澳优乳业股份有限公司董事局主席兼CEO颜卫彬等企业家代表出席会议并发言。

今年年会的主题是“发扬中国乳业精神，凝聚中国乳业力量”。为激励行业全体同仁凝聚中国乳业力量，发扬中国乳业精神，为健康中国做出更大的贡献。经中国乳制品工业协会研究决定，授予内蒙古伊利实业集团股份有限公司等64家企业“中国乳业精神模范企业”称号。

为推动行业产品结构调整和科技创新，进一步扩大乳品消费市场，鼓励并保障乳业科技创新的可持续发展，弘扬学术创新精神，中国乳制品工业协会、IDF中国国家委员会组织了2020年度乳业科技奖评选活动。特授予石家庄君乐宝乳业有限公司等5家企业的研究项目“技术发明奖”、光明乳业股份有限公司等39家企业的研究项目“技术进步奖”。

大会还得到国际乳品行业的高度关注，国际乳品联合会主席朱蒂斯·布莱恩斯、法国农业食品委员会主席艾力克·甘德、美国乳品出口协会总裁兼首席执行官汤姆·维尔萨克、澳大利亚乳业局总裁大卫·纳逊、爱尔兰食品局中国区总经理苏礼文以及乌拉圭国家奶业协会主席阿尔瓦罗·拉彼多纷纷发来视频贺词。来自国内外的顶级专家、企业家现场演讲共商乳业大计，探讨新冠疫情下全球乳业的机遇与挑战。

除了主题论坛，此次年会线上专题论坛为与会代表搭建了高端交流平台，组织了乳业供应链与奶源管理发展论坛、益生菌技术创新与产业应用发展论坛、婴幼儿早期营养研究发展论坛、乳品科学与营养创新研究发展论坛、爱尔兰乳业科技发展论坛、乳品消费及市场国际化发展论坛、乳制品企业生产保障体系及法规标准论坛。

值得注意的是，作为年会的重要内容，2020年中国（国际）乳业技术博览会改为云展览。参展企业不仅有国内企业，还有来自日本、瑞典、美国、法国、德国和英国等国家的企业。参展内容包含乳制品生产加工机械、包装灌装机械、泵阀流体设备、检验检测设备、包装材料及印刷、配料及添加剂等最新的技术信息。尤其是乳品机械设备再次彰显出中国乳业制造的先进性，包括：乳粉包装、低温奶灌装、无菌奶灌装等。除此之外，节能环保、产品质量电子追溯系统，快速检验技术与设备，产品在线检验技术等也是本次云展的亮点。在生产配料方面，除了大宗配料外，乳品添加剂、营养强化剂、糖醇类功能配料、脂肪类功能产品、益生菌素粉、发酵菌种等新型发酵剂等种类齐全。