中国食品安全报讯（孙德明 李想）为规范保健食品经营行为，保证保健食品的质量安全，保障消费者健康，营造健康有序的消费环境，近日，延庆区有3户保健食品会销企业签订了责任书。
延庆区市场监管局要求，上述3户保健食品经营主体承诺要进一步提高食品安全意识，切实落实保健食品经营主体责任，以建立健全和落实食品安全管理制度为重点，全面落实法律法规规定的各项要求。
一是要建立健全并严格落实食品安全各项管理制度，保证采购渠道合法，且所经营的产品是合法产品。坚决不销售标签、说明书不符合规定的产品。二是确保发布的广告内容真实合法，不含有虚假内容，不涉及疾病预防、治疗功能。对广告内容的真实性、合法性负责。三是在经营场所划定专门的区域或柜台、货架、销售柜台的显著位置按要求设立销售专柜提示牌，并在销售区域标注消费提示信息。四是定期对从业人员进行保健食品法律法规和相关知识培训，并建立培训记录和个人培训档案，确保培训人员合格，方可从事保健食品的经营活动。五是在进行保健食品营销和宣传时，不做虚假或者误导性宣传；不明示或暗示保健食品具有疾病预防或治疗功能；不利用国家机关、医疗单位、学术机构、行业组织的名义，或者以专家、医务人员和消费者的名义为产品功效作证明；不虚构保健食品监制、出品、推荐单位信息；不在保健食品标签、说明书中夸大功能范围，进行虚假宣传。六是在网络上销售和宣传保健食品时，遵循线上线下一致的原则，同样严格落实各项要求，不利用网络手段进行非法宣传。