完美体育·(中国)官方网站讯（王文宇）为深入贯彻落实《北京市校园食品安全排查整治专项行动实施方案》要求，切实保障校园师生就餐安全。近日，北京市石景山区市场监管局组织开展中小学校园食堂食品安全快速抽样检测。
在此次快速检测中，执法人员主要针对校园食堂采购的蔬菜、食用油、生鲜肉等重点品种，进行农药残留、兽药残留、杀菌剂残留等检测项目抽样检测。截至目前，已完成校园食堂30批次食品快速检测，检测结果全部为合格。同时，在检测过程中，执法人员要求校园食堂负责人严格落实食品安全主体责任，规范食材进货查验工作，严格落实食品及原料进货查验，索取相应证明文件，确保货、票相符。
区市场监管部门将进一步严格落实校园食堂专项整治方案要求，对辖区食堂持续开展全覆盖检测，及时排查风险隐患，对违法违规行为依法查处，全力保障学校食堂食品安全。