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石景山区市场监管局八角街道所强抓校园食品安全工作
2024-03-29 17:15    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(陈  霞)为更好的抓好校园食品安全工作,指导和督促学校食堂落实食品安全主体责任,切实保障广大师生用餐安全,严防校园食品安全事故发生,石景山区市场监管局八角街道所执法人员在两轮全覆盖检查基础上,联合属地包保干部开展校园食品安全专项督导检查工作。

检查过程中主要查看食堂供餐单位的原材料采购、人员健康管理、操作间环境卫生、餐食加工制作、食品贮存、餐具消毒、分餐操作、留样操作、应急处置等环节。同时向包保干部通报了前期专项检查中发现的问题隐患,对问题整改情况一并进行了复查。通过联合检查,既提高了包保干部对食品安全工作的直观认识,又融合了执法、包保和主体的关系,能够较好的形成合力,相辅相成的开展好校园食品安全工作。此次联合检查共检查校园食堂23个,针对发现的个别问题执法人员当场进行了整改。

下一步,区市场监管部门将持续抓好校园食品安全工作,加大宣传力度,积极为包保干部提供技术支撑,督促学校进一步落实食品安全主体责任,确保校园内食品安全不出问题。


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