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石景山区市场监管局开展食品流通环节外设库房专项检查
2023-08-17 09:26    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(刘珍珠 张寒羽)为进一步加强食品经营单位外设仓库管理,确保仓储环节食品安全,近日,石景山区市场监管局开展了食品流通环节外设库房专项检查。

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检查现场 图片来源:石景山区市场监管局

执法人员一是查验外设库房经营者是否持有证照进行经营,且在许可证上载明仓库具体地址。二是要求仓储场所与污染源保持安全距离,具有良好的照明、通风、防水、防潮、防尘、防蝇、防鼠等条件;三是是否设置食品区、食品待验区、不合格食品区等区域,有明显的标识牌标明基本信息;四是检查储存食品是否离墙离地存放,做到食品与非食品、生食品与熟食品、散装食品与预包装食品分类存放;五是检查是否配备足够的冷藏、冷冻设备,并按食品储存条件进行储存;六是要求定期检查和及时清理变质或超过保质期食品。

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检查现场 图片来源:石景山区市场监管局

检查中,执法人员提示外设库房经营者严格落实企业主体责任,履行各项食品安全要求,在洪涝和降雨期间实现安全、稳定经营秩序。


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