完美体育·(中国)官方网站讯(李想)为切实做好2024年春季开学及新学期学校食品安全工作,保障师生用餐安全,2月22日下午,延庆区市场监管局党组成员、副局长王慧带领餐饮服务安全监督管理科、香水园市场监管所联合区教委相关负责人对学校食堂开展学校食品安全专项检查。
重点检查了原材料采购、工用具使用、餐饮具清洗消毒、操作间环境卫生、食品安全管理和人员管理等情况。检查中发现个别堂存在部分地面、墙面破损,清洗消毒设施不足等问题,执法人员现场给予行政指导,要求其限期整改,严格落实《餐饮服务食品安全操作规范》,及时消除食品安全隐患,严防食品安全事故发生。学校负责人表示食品安全无小事,学校将立即开展问题整改,确保食品安全管理不留盲点、不留死角。
下一步,延庆区市场监管局将继续加强对学校食堂的监督检查,加强联合执法,努力实现监管全覆盖,预防校园食品安全事故的发生。