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怀柔区市场监管局宝山镇市场监管所开展食品安全“两个责任”包保工作督导检查
2023-09-18 16:30    编辑:王艳丽

完美体育·(中国)官方网站讯(范蕊)为严格落实食品安全属地管理责任,切实提升辖区食品安全水平。9月15日,怀柔区宝山镇党委书记宿翔宇带队到宝山镇中心小学开展食品安全“两个责任”包保工作督导检查。宝山镇市场监管所负责人参加。

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检查现场 图片来源:怀柔区市场监管局宝山镇市场监管所

重点查看了镇小学落实“日管控、周排查、月调度”的食品安全主体责任情况,对学生食堂食品加工场所环境卫生、食品进货索证索票、食品贮存、食品加工过程、食品留样等重点环节进行详细检查。

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检查现场 图片来源:怀柔区市场监管局宝山镇市场监管所

督查组在检查中强调,一是要切实提高食品安全管理意识。二是要做好食品安全相关培训,提高食品从业人员食品安全加工操作水平。三是要严格落实食品进货查验记录制度,确保食品原辅料品质高、来源明。四是要建立健全食品安全突发事件的应急机制。五是要强化日常检查的各个环节,切实消除食品安全风险隐患。

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