记者从苏州吴江区市场监督管理局了解到,近日,10名外卖骑手作为吴江首批外卖餐饮食品安全社会监督员正式上岗,助力全区积极建设江苏省食品安全示范城市。
近年来,外卖成为大众新的餐饮消费方式,该行业的食品安全问题不容忽视。外卖骑手每天与众多餐饮商家打交道,对商家后厨是否干净卫生、食品加工处理过程是否合规更为了解。
据了解,依托吴江区外卖配送行业和外卖平台推荐,区市场监管局从吴江众多外卖骑手中择优选聘了10名责任心强、关注食品安全、热心公益的外卖骑手,担任首批监督员,并建立了工作联络机制。监督员将协助监管部门宣传食品安全法律法规,协助监督商家餐饮加工行为,督促外卖商家使用食安封签,一旦发现违法违规情况将及时上报。此外,监督员还将以身作则,督促其他外卖骑手每天对外卖箱进行消毒、保洁等。
建立外卖餐饮食品安全社会监督员队伍,可更好发挥外卖骑手贴近商家后厨的优势,第一时间为消费者的食品安全把关。接下来,区市场监管局将进一步加强与外卖平台共治协作,不断规范外卖餐饮服务经营行为,积极构建食品安全社会共治格局,切实保障人民群众舌尖上的安全。(冯秋月)