完美体育·(中国)官方网站讯(记者牛安春 邱良晶)8月19日晚,国内休闲食品行业知名企业三只松鼠发布半年报。业绩承压下,财报显示,公司位于安徽无为的每日坚果制造工厂已经投产,转型自主制造初见成果,此举或有助于提升企业的产品质量管控。
作为坚果领军品牌,从贴近市场的品牌营销到产品研发制造,再到坚果种植,三只松鼠正在走出一条由三产向二产、一产渗透的融合发展之路。
位于安徽无为的每日坚果制造工厂 图片来源:三只松鼠
一产带动:规模采购,推动中国坚果产业发展
随着国内消费能力升级和健康消费理念的崛起,坚果越来越成为深受大众喜爱的消费热点。究其原因,一方面离不开坚果自带的健康属性。研究显示,坚果富含不饱和脂肪酸,在日常饮食中不易获取,且对心脑血管方面有重要保健作用。另一方面则是国内颇具潜能的消费空间。放眼国际市场,美国人均坚果摄入量是我国7倍,韩国是我国6倍,随着经济持续增长和健康意识需求,中国居民坚果的摄入量仍有较大增长空间。
十年来,公司累计携手400余家合作伙伴共生共促,助力多家供应商成长为行业头部企业,促进行业有序化、规模化、标准化健康发展。截至目前,三只松鼠联合伙伴在云南临沧、广西龙州等地区建立原材料种植基地。同时,自2019年开始,公司以联合采购的方式,每年从新疆采购的核桃原料超万吨,有效促进当地坚果产业发展,带动当地种植户走上共同致富路。生产制造上,三只松鼠联动供应商共同升级树坚果生产工艺,提高自动化生产水平。此外,三只松鼠主导或参与制修订以坚果为主的8个国家标准、10个行业标准、8个团体标准,持续推动行业规范化、标准化发展。
转型战略之下,三只松鼠将依托企业在坚果领域的规模优势,持续强化科技研发与品牌力打造,进一步推动坚果在中国广袤的土地上被广泛种植,尤其是推动国际坚果的中国化种植,促进乡村振兴,带动更多的农民走向共同富裕。同时使得坚果原料价格降低,让更多的人可以买到更便宜的坚果,“人人吃得起,处处买得到”。
推动二产升级 图片来源:三只松鼠
二产赋能:严控品质,带动供应商产值提升
多年来,三只松鼠深耕坚果行业,力求在源头把好品质的第一道关。安徽宁国山核桃、新疆纸皮核桃、美国碧根果、越南腰果......三只松鼠的原材料产地已经遍布全球,超18个国家和地区。
生产是质量的第二道关卡。三只松鼠通过导入专业技术与工具,全面监测和把控坚果生料从水洗、入料到烘烤、分装的整个过程。一方面联合生产企业、专家学者、行业协会、三方机构等搭建行业技术交流平台,对农产品品质缺陷、坚果微生物等产品质量风险点进行技术改善。另一方面,自2015年起陆续在安徽芜湖、无为、江苏南京建立研发创新中心,目前企业已拥有食品研发室及检测室18个,拥有气相、液相、ICP-MS、原子吸收光谱仪等研发检测设备近500台(套)。
工厂质量人员现场辅导 图片来源:三只松鼠
作为战略转型下的首个成果,三只松鼠第一座自主制造工厂以每日坚果为试点,于2022年4月开工建设,采用30万级洁净车间,36套全自动化生产产线设备,打造行业内高标准每日坚果生产工厂,产品下线可直发消费者,是集生产与发货一体化的综合工厂。目前,每日坚果工厂首批规划的两条产线已于2022年7月进入试运营,并于8月正式投产。
据了解,首座示范工厂的落成是三只松鼠着力延伸产业链,探索二产制造的第一步,未来企业将持续打造“示范工厂”,通过设备、工艺、研发等升级,也将进一步提升企业的产品力和坚果品质管控,推动企业迈向高质量转型。
除强化品质内控力之外,三只松鼠也在携手上下游合作企业推动行业发展进步。截至目前,企业共与400多家伙伴达成合作,带动供应链产值超500亿元,主导/参与制修订以坚果为主的8个国家标准、10个行业标准、8个团体标准,持续推动行业规范化、标准化发展。
三只松鼠总部园区 图片来源:三只松鼠
三产助力:全国化品牌IP,传递美好生活愿景
消费者对于美好生活的追求,来源于物质精神双方面的获得感、幸福感、安全感。
创立至今,三只松鼠已经成为具备IP属性的全国化品牌,以三只小松鼠IP为原点,衍生出的系列趣味周边、《三只松鼠之中国行》等系列动画片、抖音短视频内容矩阵、松鼠小镇等多元生态,不断赋予品牌新的生命力的同时,也给消费者们带来欢乐、陪伴和爱,满足消费者对美好生活的期待。
松鼠小镇 图片来源:三只松鼠
截至今年4月,三只松鼠动画片网络播放量累计超30亿次,覆盖超3亿观众,电视台播映期间,收视率多次位列央视少儿、卫视第一。《三只松鼠之中国行》于2021年1月上线,目前全网播放量已突破2亿次。此外,三只松鼠全渠道短视频内容总播放量达75亿次、总点赞量达1. 1亿次 ,各矩阵累计粉丝数达2000W。 2022年1月,三只松鼠获中央广播电视总台“CCTV·匠心坚果领先品牌”称号,并将在CCTV-1综合频道、 CCTV-2财经频道、 CCTV-3综艺频道、 CCTV-4中文国际频道等10个频道做全年品牌展播。
作为深度融合三只松鼠IP与森林元素的2.5次元小镇,松鼠小镇已成为超70万次家庭欢聚的新地标。去年全年累计接待超200万消费者,被评安徽十大网红地。