日前，“618”电商购物节到来，袋装螺蛳粉订单激增。广西柳州市一螺蛳粉企业为提高效率、节约人力成本，自主研发螺蛳粉全自动机器人外包装组装生产线，实现日产量翻倍。

在螺蛳粉全自动机器人外包装组装生产线，工人只需负责倒料，不用包装

传统的螺蛳粉外包装生产线，依靠较多人力

7日，记者走进广西美吉食品科技有限公司，在新投入使用的全自动外包装生产线上，机器人正有条不紊地运作着。只见机器人挥舞着“手臂”抓取螺蛳粉配料包，根据“眼睛”—摄像头拍照识别，然后将配料包精准投放至相应位置，最后一包包螺蛳粉自动完成包装。

这套机器人设备由广西美吉食品科技有限公司耗时一年自主研发，突破长久以来柳州螺蛳粉外包装组装自动化的难点。此前一条传统的袋装螺蛳粉外包装生产线需要数十个工人，将一包包螺蛳粉配料包分别放入螺蛳粉袋中。

螺蛳粉全自动机器人外包装组装生产线上，机器人代替大部分人力

广西美吉食品科技有限公司董事长莫勤吉介绍：“疫情期间袋装螺蛳粉销量爆增，订单预售期延长至近50天。当时不是厂里没有物料，而是很多工人出不来，导致人工跟不上生产。”于是，该公司投入300多万元，用于自主研发螺蛳粉全自动机器人外包组装生产线。

这4条全自动生产线投入使用后，工厂日产能从15万袋提升至30万袋。“这仅仅只是一个班次，如果机器人24小时不停歇，一天生产数量能达45万袋。”莫勤吉表示。此外，自动化生产线还将原来一条生产线上的15个工人压缩到2人，极大地提高效率、节省人力成本。

莫勤吉表示，“到618、双11等活动时经常会人手紧缺，没有经过2个月培训，临时招的外包员工又不能快速上手，且活动结束后也不需要这么多人工。”

如今，全自动外包组装生产线上线后解决了这一难题。即便“618”期间螺蛳粉订单爆增，机器人可以24小时不停歇生产，游刃有余地处理短期人手紧缺问题。莫吉勤说：“袋装螺蛳粉包装这类简单、重复的工作，应该交给机器人完成，由人来操作机器，从而解放人。”

为此，广西美吉食品科技有限公司将继续完善自动化设备研发，添加自动识别不良品、自动剔除包装已损坏产品的功能，使得该机器人更加智能化。

据悉，螺蛳粉是广西柳州市的街边特色小吃，因其汤料由螺蛳熬制而得名。近年来，柳州市深化供给侧结构性改革，顺应“互联网+”的发展，用工业化理念谋划发展柳州螺蛳粉产业。2014年袋装柳州螺蛳粉面世，发展到现在已有113家企业，日产量最高达325万袋，产销量由2015年的5亿元到今年突破100亿元。(林馨)