3月22日晚，“预制新‘食’尚 嗨吃好‘味’来”直播带货大赛启动仪式暨网红达人带货专场在石狮国际食品城中央厨房顺利举行。活动现场，几位网红达人纷纷使出“看家本领”直播带货。在直播中与观众互动，同步赠送福利产品，引来线上观众纷纷下单，许多产品一上线就被抢购一空。本次活动由泉州市商务局、石狮市人民政府主办，石狮市商务局、石狮市网商协会、石狮市国际食品城运营管理有限公司承办，直播汇集预制菜饭小伍、海底捞、匠悦、荣誉小厨、北记、恒兴恒、天乐、海福特、富邦、福宁港等品牌源头好物。直播尾声宣布中国石狮国际食品“预制新‘食’尚 嗨吃好‘味’来”直播带货大赛正式启动，并预告中国水产流通与加工协会预制菜产业分会成立大会即将召开。

据悉，将于4月11日至4月20日举办的“预制新‘食’尚 嗨吃好‘味’来”——中国石狮国际食品城直播带货大赛活动，面向全社会招募100位带货主播，选定石狮食品城入驻商家的产品进行抖音带货直播。大赛将通过3轮直播PK，评选出金牌带货主播、金牌带货ＭCN机构等奖项。炒热活动的同时，进一步宣传石狮国际食品城，推动食品城招商，助力石狮人才聚集与经济发展。值得注意的是，2023年2月，中央一号文件中首次提出要“培育乡村新产业新业态，提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，培育发展预制菜产业”。政策利好之下，预制菜产业有望迎来新的发展机遇。为加快构建水产预制菜全产业链规范标准，打造多元化水产供应链体系，带动一、二、三产业链有机融合发展，促进产业高质量发展，实现水产预制菜市场优势互补、资源共享、互利共赢的重要合作平台，中国水产流通与加工协会将于4月19—20日在石狮市召开预制菜产业分会成立大会暨水产预制菜产业发展论坛，共话水产预制菜市场发展前景。（张诗瑶）