完美体育·(中国)官方网站讯(李爱华)说起西瓜,身处北京的朋友们一定会立马想到一个地方——“中国西瓜特产之乡”北京大兴庞各庄。没错,这里的西瓜出名那年头可就长了,而真正把庞各庄的西瓜品牌化的头一份,是一个以种瓜能手命名的合作社——北京老宋瓜果专业合作社,它创立于 2007年,现有西瓜产业园120亩,合作社员472户,入社土地2200亩,外埠基地2000亩。合作社以产业园为依托,采用产业化经营模式,形成了以科研开发、试验示范、国际农旅交流、生产销售、观光采摘、文化主题活动为主的经营板块组合,以高质量产品为依托,全年进行“主题采摘”和“科普活动”,形成了“老宋瓜王”这一企业品牌和产品品牌。
荣誉证书 图片来源:北京美丽乡村网
随着“宋宝森”产品取得有机产品认证,并蝉联13届“中国西甜瓜擂台赛”瓜王冠军,进而陆续获得在荷兰举行的“世界水果种植者大赛”银奖、“北京市著名商标”“北京优农品牌”“2008年北京奥运会西瓜制定供应商”“国际农旅交流基地”等等认可和荣誉,“老宋瓜王”的名号得到越来越广泛的认可。
紧跟形式开拓市场
开拓市场是合作社发展的根本,近年来,该合作社不遗余力开展多层次的市场营销活动。先后拍摄了10部累计四十分钟的电视宣传片;建立网站,并通过发放广告宣传册、制作广告宣传牌、改建、装修农产品展示大厅等多维网络渠道进行品牌宣传。
工作举措合集 图片来源:北京美丽乡村网
自2014年以来,伴随网络销售的兴起,“老宋瓜王”相继进驻“京东”“天猫”“中粮我买网”等电商平台,进行品牌推广、产品销售。2018年,该合作社借助直播平台开展“从田间到餐桌”基地直供,以直播形式把西瓜销往全国各地。2020年5月,老宋的直播带货创造了3分钟秒杀2000箱的销售成绩。2020年9月开设淘宝直播店铺,参加“家乡带货王”直播大赛,取得全国人气主播第一名,带货量全国第五名的销售成绩。随着产品占领北京市场、辐射京津冀市场,经济效益近年来呈增长趋势,到2021年销售额超过1600万,占“北京高端西瓜市场”总销售份额的45%。
创新举措合集 图片来源:北京美丽乡村网
创新举措合集 图片来源:北京美丽乡村网
随着人们社交方式的变化,大城市的社群文化日益增强,形成了以不同形式链接起来的社会群体,而生鲜这一类刚需产品的流通环节也在减少,逐步成为高端社群接龙购买的主要商品,该合作社与“清华大学接龙群”等十几个高端社群合作,精准对接市场,增加市场的知名度和品牌忠诚度。
文化塑造不断创新
该合作社不光发展西瓜产业,还在文化塑造上下功夫,以艺术长廊为中轴打造农业观光园,蜿蜒120米的观赏作物艺术长廊,生动介绍了农作物历史、西瓜渊源与瓜文化;在“陈列馆”中,以图文、视频、等形式展示了品牌的建立与发展历程、成就及规划、向游客传播文化的同时也传递着企业的定位与愿景。
休闲观光场景 图片来源:北京美丽乡村网
观光园利用温室设施、无土栽培等技术,以众多品种和栽培样式为特色,打造作物树、盆景、图案瓜、雕字瓜等多种形态造型,并配合图片文字说明,充实其文化内涵,给游人以耳目一新的感觉,每年吸引十几万游客前来观光采摘。
休闲观光场景 图片来源:北京美丽乡村网
“西瓜+”的跨界整合文化主题活动 图片来源:北京美丽乡村网
“西瓜+”的跨界整合文化主题活动 图片来源:北京美丽乡村网
不仅如此,该合作社还抓住各种合作机会,开展“西瓜+”的跨界整合文化主题活动。自2017年以来,每年举办各种文化主题活动,跨界体育、娱乐、文化,开展“让西瓜畅享夏天”“瓜田小夜曲”“开园节”“西瓜酷跑节”等活动;其中“西瓜酷跑节”活动,33家直播平台同时直播,550万人在线场内场外互动,中央电视台拍摄了整个活动过程并制作了《老宋卖瓜有高招》纪录片在央视农业频道播出,一度成为热点,提升了品牌影响力。
科研助力农民增收
随着消费者对生活品质要求的提高、品牌意识的增强,合作社作为中国西甜瓜创新体系---北京西瓜创新团队的集成实验示范基地,利用科研优势,推出优质高价小型西瓜,打造差异化爆品,加强品牌营销、市场开拓,提高产品附加值,产品进驻京城34家商超,5家电商平台,西甜瓜销往全国,销量递增。在北京、天津进行市场深度推广,多维度、多角度的品牌营销逐步延伸至上海、广州、深圳等一线城市;根据市场反馈指导生产,及时调整产品结构、筛选优良品种,借助“宋宝森”品牌优势和市场优势,以高出当地市场均价20%的价格收购农户种植的高品质西瓜,带动合作社社员472户、非社员300户,土地受益面积达2500多亩,瓜农年增收平均1.5万元/户。
创新营销 推动高端市场
该合作社还斥资200万元引进电子商务模式——O2O模式:利用成熟有影响力的网络平台(如京东、大众点评等)和企业自有网络平台进行品牌营销和交易。将园区的新老客户发展成为会员,引流到自己的网络平台进行交易、服务,并围绕客户的需求开发不同的产品及服务。新的o2o模式将实现线上线下支付打通,流量打通(营销策略、价格),商品打通(库存、物流),会员打通(会员体系、大数据库),填补传统电子商务的空白。
坚定提升“优质农产品”附加值
老宋瓜果专业合作社坚持以“创新营销”和“文化塑造”提升品牌;以品牌带动销售,提高产品附加值、扩大销量;以销量制定生产,实施“农业供给侧改革”,降低供需不对称导致盲目生产的风险,确保产业良性持续发展。