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聊城市市场监管系统多举措保障百姓食品安全

2022-01-21 20:50来源:大众日报编辑:邢丹

日前,记者从聊城市市场监督管理局获悉,2021年聊城市场监管系统共完成监督抽检3.9万余批次,不合格食品核查处置率达100%。市级层面组织开展畜肉产品、食用农产品批发市场、农村地区、糕点等专项抽检16次,共抽检样品6667批次,有效防范了食品安全隐患。

聊城抽检坚持“三个结合”,即食品抽检与专项整治相结合、与突发事件相结合、与重点时段相结合。在各类专项整治工作中,采用“专项整治+抽检”的模式,分配专项整治抽检计划,为专项整治提供技术保障;坚持抽检向农批市场倾斜,优先安排批发市场的监督抽检计划,专门拿出800批次专项抽检计划,保障批发市场每月不少于50批次抽检量;在食用植物油违法添加乙基麦芽酚问题治理专项工作上,对检出不合格食品生产经营单位跟踪抽检,对全市所有在产生产企业进行全覆盖抽检;根据餐饮环节监管需求,对全市集中供餐单位和中央厨房进行了全覆盖抽检,对全市两个重要的商业集聚区餐饮单位进行了重点抽检,及时做好重大活动保障应急抽检。(李兆敏 杨润勤