“添加剂可以吃吗？”“食品只要放在冰箱里就不会坏吗？”……为迎接“六一”国际儿童节，厦门市集美区市场监管局组织干部职工家庭，以“舌尖集美，百家食安”为主题，开展了一场丰富“知食”的亲子活动。
活动分为“包粽子亲子互动”和“小小食品检查员体验”两个环节。在亲子互动环节，孩子们个个兴奋地拿着粽叶比画，在家长的协助和大厨的指导下，包出造型各异的粽子。除了体验包粽子的乐趣，集美市场监管局还安排了食品安全和反对浪费的相关知识宣讲，并通过食安问题抢答，加深孩子们对食安知识的理解与记忆。
在体验环节，孩子们化身小小食品安全检查员，走进餐饮单位后厨、商场超市等，体验市场监管人员日常履行食品安全监管职责的过程。“我们希望让小朋友在体验父母日常工作内容的同时，掌握食品安全相关知识，树立良好的食品安全意识。”活动主办方负责人告诉记者。
据了解，“六一”前夕，集美市场监管部门还结合国家食品安全示范城市创建，开展了“童心心向党，学村共守护”食品安全进校园宣传活动。活动中，厦门市市场监管人员为集美小学的同学们带去了一场食品安全知识讲座，并将食品安全快速检验车开进校园，让孩子们作为“小小快检员”，在专业检验人员的指导和讲解下，动手进行兽药残留的快速检测。（陈泥 曾真 陈杰 陈心斓）
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