2020年，辽宁省市场监管局开展省级食品安全评价性抽检3254批次，合格率为98.9%，达到国家食品安全评价性抽检合格率稳定在98%以上的工作目标。
食品安全评价性抽检是依据法定程序和食品安全标准等规定开展抽样检验，对市场上食品总体安全状况进行评估的活动。去年我省食品安全评价性抽检覆盖各市主要辖区以及当地居民生活区等人口集中区域，主要在批发市场、超市、商场等销售单位抽样。从抽检结果看，粮食加工品、食用油、豆制品、乳制品合格率均为100%，肉制品合格率为99.5%，食用农产品合格率为98.6%。
今年，省市场监管局将进一步提升食品抽检工作质量，持续开展校园食品安全守护行动、餐饮质量安全提升行动、农村假冒伪劣食品整治行动的抽检工作。（赵铭）
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