为进一步规范肉类产品生产经营行为，消除肉制品食品安全隐患。近日，和林格尔县市场监督管理局联合清水河县市场监督管理局开展肉类产品专项整治互查工作。
检查现场 图片来源：和林格尔县市场监督管理局
本次检查以辖区内肉制品生产企业、肉制品加工小作坊、超市、肉食店、冷鲜肉经营店为重点，共对10家肉类产品生产经营单位进行全面检查。主要针对食品生产经营企业的主体资格资质、加工经营场所环境卫生、是否存在经营假冒伪劣肉制品行为及食品生产经营单位是否落实食品安全主体责任、依法落实“日管控、周排查、月调度”机制等方面开展检查。
下一步，和林格尔县市场监督管理局将持续加大肉制品生产经营环节专项整治力度，坚持问题导向，不断深入推进肉制品质量安全监管提升水平，切实保障群众“舌尖上的安全”。
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