烟台市亭口镇食安办联合辖区市场监管所近日对辖区便利店及集贸市场食品摊点等经营单位开展食品安全检查。
检查人员结合冬季居民消费特点,对商场超市、蛋糕店、便利店等食品销售主体严查无食品生产经营许可从事食品生产经营活动或超范围经营现象,严格检查销售环境是否整洁,严禁销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败等不合格食品;对猪肉重点检查“两证一报告”是否齐全,肉品来源是否合法,经营者是否按照要求从合法经营单位进货,是否落实进货查验制度,保存合格证明等相关证件。(高朋)
烟台市亭口镇食安办联合辖区市场监管所近日对辖区便利店及集贸市场食品摊点等经营单位开展食品安全检查。
检查人员结合冬季居民消费特点,对商场超市、蛋糕店、便利店等食品销售主体严查无食品生产经营许可从事食品生产经营活动或超范围经营现象,严格检查销售环境是否整洁,严禁销售超过保质期、腐败变质、油脂酸败等不合格食品;对猪肉重点检查“两证一报告”是否齐全,肉品来源是否合法,经营者是否按照要求从合法经营单位进货,是否落实进货查验制度,保存合格证明等相关证件。(高朋)