记者从兰州市粮食和物资储备局获悉，目前，2023至2024年度兰州市政府1万吨冬春储备蔬菜已全部收储到位，进一步夯实了今冬明春“菜篮子”储备基础。
据了解，政府冬春蔬菜储备期为2023年11月15日至2024年3月15日，共计4个月。兰州市按照城区人口每人每天消费0.5公斤、保证7天消费量的标准，建立了1万吨市级蔬菜储备动态库存。储备蔬菜采取日常消费和应急动用两种情况投放，日常消费投放按40%、30%、30%的投放量分三个阶段进行，即当年12月、次年1月和2月。将储备蔬菜投放至兰州市蔬菜市场，平抑价格，保障供应，可有效满足元旦、春节及冬春季节人民群众消费需求。
兰州市粮食和物资储备局积极协调承储企业丰富储备蔬菜品种，在储备大白菜、萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、圆白菜等耐贮存、易周转品种的基础上，根据居民消费习惯、市场需求和储藏能力适当调整，增加了西蓝花、芹菜、大葱、青笋等10余个品种，丰富市场供应，提升了储备蔬菜保障水平。（薛砚）
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