电商赋能， 预制“味”来。10月28日下午，第四期福建预制菜线下选品沙龙活动在中国石狮国际食品城举行。中国水产流通与加工协会预制菜产业分会会长郑文芳出席活动。
据悉，此次沙龙活动邀请到中国升士集团创始人郑昊明、厦门比象电子商务总经理吴朝清、京东泉州商家运营中心经理甘亿凡等嘉宾，开展一系列电商主题分享活动，涵盖“企业品牌如何经营与规划——电商的品牌如何定位”“平台政策及趋势——预制菜品牌的电商触网与布局思考”“京东超市产业带——双十一大促营销玩法分享”。
活动中，嘉宾们分别针对电商领域的市场趋势、发展策略、相关战略目标作了分享，共同研讨探究预制菜产业未来发展方向，给参会来宾带来诸多启发和思考。另外，此次活动还邀请到了抖音、京东官方平台以及相关MCN机构，能有效地帮助商家及时掌握最新的直播政策、电商市场风向、了解最新的直播营销玩法。嘉宾们还对参会人员所提出的相关预制菜电商问题进行答疑解惑，强化其对当下预制菜产业在电商“跑道”上的理解。
此次预制菜线下选品沙龙还为参会商家和企业搭建了一个良好的沟通、合作平台，推动预制菜产业之间的协作，助力预制菜企业结构的创新优化。期间，预制菜厂商、采购商、电商从业者们分桌围坐，或互相交流，或洽谈对接，或分享经验，或进行预制菜品鉴，现场活动气氛活跃。（林本鸣 颜华杰）
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