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遵义市三江社区花椒“真香”

2021-10-13 17:01来源:贵州日报编辑:钟艳平

石头缝里除了能蹦出孙悟空还能出来什么?

遵义市道真自治县三江镇三江社区的答案是:摇钱树!

啥是摇钱树?九叶青花椒!

10月8日,记者走进三江社区郑忠玉的花椒基地,漫山遍野的花椒树顶着烈日挺立着,树丛间三五个村民正在除草。

郑忠玉告诉记者,花椒6月份就收完了,现在基地进入管护期,只需要少量的村民修修枝、除除草。

郑忠玉乐呵呵地说:“我这个基地一共种了130亩九叶青,每亩收了300多公斤。”

提到销售,郑忠玉更有底气:“我们的花椒收下来就做成干椒、冻椒,还可以做香料,好卖得很。”

难怪,进了三江就一直听到这句话,“遵义花椒看道真,道真花椒看三江”。

离开郑忠玉的基地,记者又与他来到一旁的农民专业合作社仓库。门拉开,浓郁的花椒味瞬间让人神清气爽,仓库里整齐码放着装满花椒的大麻袋。

郑忠玉告诉记者:“今年收的花椒卖得就剩下这1万公斤了。我们种花椒的经验越来越丰富,明年产量有可能达到每亩500公斤!党的政策好,我们好好干,大家日子都好过。”

加工厂房里,先进的花椒烘干设备旁,三江社区党总支书记陈斌向记者介绍了花椒的加工生产流程:两台设备可在1个月内烘干三江社区年产的100多万公斤鲜花椒,随后进行包装、冷藏,最后进入市场。

陈斌说起三江社区的花椒产业,很是自豪。

“社区共种植九叶青花椒4000亩,种植、采收、管护等工作都需要大量人手,这在解决妇女、老人等弱劳动力和半劳动力就业问题上起到了积极作用。2017年至今,三江社区通过发展花椒产业,仅劳务收入就带动村民增收500万元。”陈斌说。

在花椒为主导产业的基础上,社区还发展了食用菌、水果、中药、养殖等多种互补产业。陈斌说:“这一套组合拳发力,效果很好。三江社区村民人均年收入,从2016年的1万元增加到如今的1.5万元。”

三江花椒产业为何发展如此顺利?陈斌一语道破:“所有的成绩都源于我们坚守发展和生态两条底线。”

作为道真自治县岩溶地区石漠化综合治理项目中的经济林,三江社区的九叶青花椒既是村民的摇钱树,也是因地制宜改善和保护当地自然生态环境的法宝。

三江社区的土地,很多地方坡度达60度,石漠化严重,很难种庄稼,而花椒这种木本植物,不仅可以在这样特殊的环境里活得漂亮,还能起到固土护坡、防止水土流失的作用。“你说这花椒是不是我们的宝贝?”陈斌越说越激动。

记者仔细看了看花椒林下,果然是大片大片肉眼可见的石板和石头,一排排花椒树真是扎根在石头缝里。这十里花椒长廊不仅是石头缝里长出来的“摇钱树”,更是这片土地的“守护者”。(郭睆秋 施昱凌 李杰)