“以前过了采收季，曲靖市连罗平本地人都要吃外地姜。今年起情况改变了，板桥镇小黄姜产业园冷链物流中心项目建成后，一年四季都可以吃到罗平小黄姜了。另外，冷冻起来的小黄姜在每年4月至10月的淡季投放市场，可以卖出比采收季翻一番的价格，增加了农民收入。”12月2日，在曲靖市罗平县板桥镇小黄姜产业园里，板桥镇金色小黄姜行业协会党支部书记张永刚兴奋地向记者介绍。

冷库里整齐码放的生姜

冷库一角

“罗平小黄姜”是中国知名地方生姜品种，2020年，罗平全县共种植小黄姜18万亩，实现总产量36万余吨。距县城20公里的板桥镇，因地处滇、桂、黔三省（区）结合部，自古就有“旱码头”和“滇黔锁钥”之美称，是全县乃至全国最大的小黄姜集散地，建有“罗平小黄姜国际交易市场”，2020年以前每年交易干姜5万吨、鲜姜30万吨以上，交易额达到了25亿元，产品不仅畅销国内，还出口日本、韩国及欧美等30多个国家和地区，2016年该镇被农业农村部列为“一乡一业”特色示范镇。

可是伴随着小黄姜产业的发展，也出现了洗姜废水污染、传统小黄姜烘烤硫超标以及鲜姜市场价格低、姜农种植意愿低、种植面积缩减等问题。为破解难题，2020年，板桥镇通过招商引资引进小黄姜冷链物流中心建设项目，该项目计划投资1.76亿元，占地62亩，新建姜清洗生产线4条、低硫干姜生产线4条、鲜姜保鲜冷库8个等，建成后可存放鲜姜10万吨。据介绍，今年小黄姜的销售价格是每公斤7元至8元，到了明年4月份，从冷库中出来的小黄姜销售价格可达每公斤14元至15元。除了本地企业、商户和客商，不少农户也选择将自家种的小黄姜送来存储。冷库建设方针对贫困户给予每吨200元的存储费用优惠，帮助他们减少成本支出，更好地增收致富。

记者走进刚建好的一个冷库，里面整齐摆放着一排排高高的架子，这些架子每层能存放鲜姜800公斤，每组架子可存放鲜姜3.2吨。“今年9月开工建设，目前已建成2个冷库，可存放鲜姜5万吨。明年计划再建存储能力5万吨的冷库，建成后有望成为西南地区最大的鲜姜冷库。”板桥镇党委书记叶书荣对记者说。据悉，项目的建成将进一步强化示范带动作用，解决洗姜户“零散乱”及洗姜废水废渣污染问题，增强鲜姜储藏能力，减小鲜姜价格波动，增强姜农发展信心，进而促进种植面积、产量以及价格趋向稳定，进一步提升罗平小黄姜市场竞争力。同时，带动板桥镇及周边乡镇600余户贫困户1000余劳动力种植小黄姜或者从事小黄姜产业工作，可实现收入1000余万元。“项目点毗邻黄把左易地扶贫搬迁安置点，建成后可带动安置点200余贫困劳动力实现家门口就业，助力安置点真正实现‘搬得出、稳得住、能致富’的目标。”叶书荣说。（孙云霞)