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太原万柏林开展调味品市场专项检查

2023-03-10 14:06来源:山西市场导报编辑:吕可意

为进一步规范调味品市场经营秩序,确保辖区食品市场安全,近日,太原市万柏林区市场监管局深入辖区各粮油店、超市、餐饮单位、小作坊等经营场所开展了调味品市场专项检查工作。

执法人员查看了各经营户的证照、持有有效健康证明、进货查验记录、供货者的许可证和产品合格证明、出厂检验报告等,检查销售的调味品是否能够溯源,严禁采购来源不明的调味品。同时,结合食品生产企业落实主体责任和风险防控等工作要求,督促辖区C级企业落实“日管控、周排查、月调度”工作台账,并结合自身需求,制定风险防控制度,降低食品安全风险。