近日，“广寒宫糕点制作技艺”列入贵阳市级非物质文化遗产代表性项目名录并获得授牌。
据悉，黔式糕点“广寒宫”老字号起源于1939年，是贵阳市目前唯一注册的国有老字号企业。传承至今，“广寒宫”已成为黔式糕点的重要代表，代表作品有荷花酥、燕窝酥、核桃糖、花生糖、萨琪玛、香草蛋糕、月饼等。
2014年，贵阳广寒宫商贸有限公司改组成立，2016年起逐渐恢复月饼生产、销售。为了传承和保护好老字号，近年来，广寒宫公司在市工投公司、市工商资产公司等上级企业的鼓励和支持下，结合企业发展定位，坚持“挖掘老品牌、创新发展老字号”。2021年，“广寒宫糕点制作技艺”获云岩区区级非物质文化遗产授牌；2022年，“广寒宫”入选首届“贵阳老字号”；2022年8月，广寒宫点心坊实体店在云岩区普陀路开业，广寒宫糕点再次走入贵阳人的视野。（杨林国）
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