近日，从银川市食品安全委员会获悉，该市今年将重点对食品非法添加和滥用食品添加剂，餐饮具、食品包装材料，重点场所食品安全，实施餐厨废弃物综合治理，调味品，畜禽屠宰，农兽药残留等十余项内容进行专项整治，计划各类抽检不少于31190份。
质监、工商、食药部门主要针对蛋糕、乳制品、非发酵性豆制品、粉条、豆芽菜、食用油、凉皮、辣椒粉及辣椒酱、水发产品、水产品加工食品、面粉或小麦粉、熟肉制品、畜禽肉、鱼及一次性餐（饮）具等20类食品及相关产品进行抽检。在常规项目检测的基础上，重点对食品中可能违法添加的非食用物质及易滥用的食品添加剂进行监测检验。
抽检的同时，食品安全监管部门将集中打击使用非食品原料生产加工食品、在食品中添加有毒有害物质、在畜禽水产品养殖环节滥用抗生素及禁用药物、在保健食品中非法添加药物成分、在火锅底料中添加非食用物质等违法行为，加大对超范围、超限量使用食品添加剂问题的治理力度。全面排查和严厉整治带有行业共性的隐患和“潜规则”问题。
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