膨化零食市场增速放缓 消费者说口味和包装最重要
2020-04-02
我国休闲零食行业发展迅猛,消费者也越来越倾向于将零食作为正餐的补充,零食行业呈现“第四餐化”的特点。但同时,对一些“高盐高油”的品类而言,零食生产商也面临着健康化的压力,膨化食品尤甚。
奇爽山椒凤爪被检测出菌落总数不符合国家标准
国家市场监督管理总局发布《关于10批次食品不合格情况的通告》(2019年第18号),共有10批次不合格食品被检出,其中甘肃国芳综合超市有限公司长虹店销售的、标称重庆豆奇食品有限公司生产的“奇爽”山椒凤爪菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
做“雪糕品尝师”是什么滋味
炎炎夏日能够有雪糕无限量供应,或许是许多人的梦想,但对于95后女孩封媛媛来说,则是甜蜜的事业。8月初,因为一段工作视频,“雪糕品尝师”封媛媛走红网络,不少网友都对这个特别的工作岗位表示了好奇与羡慕。做“雪糕品尝师”究竟什么滋味呢?
三只松鼠登陆创业板挂牌上市
近日,依托电商平台起家的网红零食品牌三只松鼠正式登陆A股市场,在深交所创业板挂牌上市,目前总市值已超过84亿元。
方便面市场回暖得益于品质升级
在成都多家超市调查发现,一年来,部分方便面价格上涨了25%,普遍达到5元以上。值得注意的是,方便面价格上涨的同时销量也在不断提升。
国内食品零售行业发展微观察
近年来,食品零售行业面临新变局。在行业洗牌过程中,一些中国食品零售品牌通过战略调整与转型,化危为机,成功实现“惊人一跃”,也有一些新兴企业抓住机遇,乘势崛起。
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