江西鹰潭月湖区法院宣判一起销售假冒名酒案
2022-06-15
近日，鹰潭月湖区法院宣判一起销售假冒名酒案，15人团伙销售假冒知名白酒获刑并公开道歉。
白酒“新国标”提高白酒行业准入门槛
6月1日起，白酒新国标将正式实施。据悉，该白酒新国标由中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、泸州老窖、贵州茅台、五粮液、四特酒等酒企联合起草，希望新标准的施行可以避免白酒产品鱼目混珠，实现行业发展更加规范有序。
多个新规6月实施 白酒“新国标” 不得使用食品添加剂
国家市场监管总局（标准委）发布的《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，将于今年6月1日起实施。
福建莆田：打造“世界啤酒之城”“中国预制菜肴之都”
2022-06-08
日前，莆田市政协主席、市食品产业发展暨招商工作专项领导小组组长沈萌芽表示，将围绕千亿产业集群目标，聚焦企业提升、项目带动等，覆盖三产领域，按照“接一强二连三”发展路径，重点做好“酒菜鲜果茶”文章。
西北农林科技大学育成葡萄酒酵母实现规模化产业应用
2022-05-30
近日，“中国本土葡萄酒酵母种质资源创新与产业化应用”成果技术鉴定会召开。据了解，西北农林科技大学刘延琳教授团队开发的本土葡萄酒酵母发酵性能与进口高端酵母层次相当，部分特性甚至更加突出。
厦门国际酒类交易平台全面落地 将助力展示中国酒文化
2022-05-27
日前，厦门国际酒类交易平台B馆开业仪式顺利举行。据了解，该平台将依托厦门自贸片区的酒平台产业优势，打造具有“中国高端白酒文化”属性的中国酒文化平台，推进“进口酒产业+中国白酒产业”协同发展。
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