汾酒——“酒魂”永续，历久常“新”
2024-06-14
中华文明三千年，无数金玉器皿、雕梁画栋，成为留存于世的古代文化的见证，而融汇匠人匠心、承载文化精神的“非物质文化遗产”，更是成为活态演绎文明进化历程的珍宝。
酒业进入“RTD时代”，中国市场的机会在哪里？
随着即饮饮品（RTD）在全球市场持续升温，近年来，该类别蓬勃发展起来，成为酒饮行业的一匹“黑马”。国际葡萄酒与烈酒研究机构IWSR预测，RTD将成为全球烈酒行业中增长最快的类别之一，年复合增长率接近15%，到2027年，销售额将达到400亿美元。
60年前的“汾酒试点” 如何回答中国酒业的新命题？
2024-06-04
为纪念“汾酒试点”60周年和第八个全国科技工作者日。5月30日，由中国酒业协会主办，山西杏花村汾酒集团有限责任公司承办，中国食品发酵工业研究院、江南大学、四川大学、天津科技大学、四川轻化工大学协办的“澎湃六十载 蓬勃新时代”——纪念“汾酒试点”60周年暨中国酒业高质量创新大会在北京举行。
陕西推动白酒产业链强链补链工作
2024-05-15
近日，记者从陕西省市场监管局获悉：该局日前召开白酒产业链强链补链工作座谈会，旨在推动我省白酒产业链强链补链工作。
沈阳市启动白酒小作坊整治提升行动
2024-04-08
新周期下，“酱香”风光依旧？
2024-04-07
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