重庆开州：好料出好糖 纯手工熬制助“南门红糖”高质量发展
2022-12-06
重庆市开州区南门镇的河谷平坝地，成片的甘蔗到了收获的季节。乡亲们忙碌着收割甘蔗，制作出高品质的“南门红糖”，保障源头安全。让红糖产业成为老百姓的甜蜜事业，带动村民们脱贫致富，实现乡村振兴。
云菜出滇 美食飘“厢”
2022-11-22
日前，在第6届中国—南亚博览会的“中老铁路”云菜出滇南博故事汇现场，气锅鸡泡饭、羊肚菌炖老鸡、鸡枞油卤面等具有云南特色的美食成为了展会上的焦点，让大家感受独特的区域饮食文化。
福建霞浦糊汤包：助推当地特色美食行业不断走向新高度
2022-11-15
在宁德市霞浦县，糊汤、包子都是家喻户晓、口传心赞的地道美食。霞浦的包子以肉包居多，而糊汤用料相对复杂，早餐吃糊汤包美味又实惠，越来越受到霞浦当地人的喜爱。
五常大米为何叫“五常”
2022-11-08
俗话说“一两土，二两油”，五常地区的黑土层厚度达1米左右，土壤中有机质含量最高达10%以上，如此“膏腴”之地，产出的大米自然非同一般。
关东蒸饺：竹香浸出百年东北味
2022-11-07
为表庄重及庆祝秋忙收尾，东北民间一直有吃饺子迎立冬的习俗。数百年来，从“食补”御寒，到“万物皆可入馅”，在这片物产丰富的黑土地上，饺子似也被烙上了不拘小节、热情开朗的“东北味儿”。
中国粮食行业协会命名霍州市为“中国年馍之乡”
2022-11-03
近日，霍州市被中国粮食行业协会正式命名为“中国年馍之乡”，标志着年馍产业发展将迈上新的台阶。
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