黑木耳是北京市山区主要栽培的食用菌种类之一，适合在林下和露天栽培，无需设施。春茬黑木耳是京郊主要生产茬口，目前正值春茬黑木耳生产关键期，为提高黑木耳产量和品质，北京市农业技术推广站提出以下指导意见。
紫苏又叫赤苏、白苏、香苏、苏叶等，是唇形科紫苏属一年生草本植物。株高一般40～200cm，根深 15cm 左右，具有多个分枝，单叶对生，叶片呈宽卵形或卵圆形。
有没有人迷惑过，磷酸氢二铵和磷酸二氢铵一样吗？二铵到底是二氢铵还是氢二铵？刚接触到肥料领域有没有混淆分不清？扑朔迷离的“磷肥”到底是什么？
近期，北京市农业技术推广站在昌平、顺义、大兴等7个区示范种植设施果蔗74亩。采用拱棚地膜覆盖种植、塑料大棚地膜覆盖种植、日光温室种植、日光温室草莓套种和塑料大棚西瓜套种等5种模式进行种植。当前正处于苗期，养护以保齐促苗为主。
根据市气象台5月15日天气预报，未来7天以晴到多云天气为主，最高气温基本在30℃以上，风力等级基本在3级以上，最小相对湿度较低。
北京市小麦正值扬花期—灌浆期，有些种植户发现小麦叶片上出现一些白色斑点，像柳絮又像一片片雪花粘在叶片上，这是怎么回事呢？
随着生活水平的提高，市场上出现很多强化某种营养的功能性鸡蛋，对于提高身体抗氧化能力具有积极意义。
农药是防治病虫害的有力武器，它的安全使用也是保障农产品质量安全的重要一环，国家实行的农药登记制度，保护农作物生产安全和生态环境安全。
2024年4月1日，《氯虫苯甲酰胺悬浮剂》（GB/T 43176-2023）等农药产品质量相关的13项国家标准开始实施，为农业高质量发展保驾护航。
随着“立夏”“小满”节气的来临，北京天气迅速回暖，养殖水温逐步升高，水产养殖和苗种繁育普遍进入生产期。根据近年同期水产养殖病情测报数据和今年天气情况，北京市水产技术推广站对夏季水产养殖易发疾病进行了预测，供养殖主体参考。
立夏已至，此时，京郊草莓设施育苗开始进入匍匐茎大量发生阶段，第一批匍匐茎子苗已长出。目前在生产管理上重点应以促进匍匐茎抽生，增加种苗繁育系数、提高匍匐茎子苗质量为目标，保障种苗繁育顺利开展。
黄秋葵又名秋葵、羊角豆、补肾果、咖啡黄葵等，属锦葵科秋葵属，一年生草本植物，原产非洲。花冠黄色，生于叶腋，果实为蒴果，形似羊角，果长10～25cm，横径2～4cm，嫩果有绿色和紫红色两种。
4月以来，根据气象监测和比对，北京市气温较去年略偏高，降水偏少。50个监测点调查表明，全市小麦拔节期为4月13日，较去年晚3天，较常年早1天；拔节期总茎数为118.5万/亩，较去年和常年分别增加48.9和33.0万/亩；拔节期大茎数为78.1万/亩，较去年和常年分别增加22.7万/亩和17.9万/亩。目前,全市小麦群体足，具备获得较高穗数的基础。
随着气温的回升，北京市春大棚种植的番茄已经陆续进入开花及结果阶段。为实现根健、茎壮、叶茂、果好等目标，北京市农业技术推广站专家现就根与茎叶果、根茎叶与果实的协调生长提出以下生产管理建议。
苋菜是苋科苋属中的一年生草本植物，原产于中国、印度及美洲。叶片有披针形、长卵形或卵圆形，叶色有绿色、黄绿色、紫红色或绿紫嵌镶，穗状花序，高温短日照条件下，易抽薹开花。
“谷雨前后，种瓜点豆”，眼下正值农作物种植、生产的关键时期，同时随着温度升高，各种病虫害也开始活跃起来，如何做好病虫害的防治，科学、安全、准确的使用农药非常重要，北京市植物保护站相关专家提醒广大农民朋友，在选择、购买、使用农药的过程中，注意以下几点。
冰菜，又名冰草、水晶冰草、冰叶日中花，原产于非洲南部，是番杏科日中花属双子叶草本。
春季气温开始逐渐升高，昼夜温差大，天气变化频繁，是北京地区水产养殖苗种繁育的关键时期。为此，北京市水产技术推广站整理了春季水产养殖的几个要点，供广大养殖户参考使用。
随着农业科技的发展和贸易交流的增加，特菜的范畴也在持续更新和发展。目前诸如彩椒、水果黄瓜、西芹、生菜等曾经的特菜现在已经不那么稀奇了，但随着品种的更新、消费者需求的多元化，仍然有像药食两用类、元素富集类等保健蔬菜，其色彩和形状独特的赏食兼用菜，在蔬菜市场上仍保持着的独有份额。
特色蔬菜是相对番茄、黄瓜、萝卜、白菜等大路菜而言，对特色、新颖或非本地常规种植的小众蔬菜的统称。随着人们健康饮食意识的提升，特色蔬菜正以其稀缺性、新颖性、地域性和功能性等特点，逐渐受到消费者的青睐。
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