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美国奶牛中禽流感疫情持续蔓延

2024-04-29

奶牛感染禽流感，牛奶供应是否安全，会给人类健康带来什么威胁？《自然》网站在近日的报道中指出，经过巴氏灭菌的牛奶可能不会对人类健康构成威胁，但挤奶设备上的新鲜奶滴可能会导致病毒在奶牛群中传播。专家表示，当务之急是加强对奶牛场的检查和监测，以降低疫情传播速度。

广东省市场监管局发布食品安全消费提醒：注意汛期食品安全

2024-04-25

近日，广东连降暴雨，部分地区受洪涝等自然灾害影响，食品安全风险隐患提高。为切实保障人民群众饮食健康安全，广东省市场监管局发布汛期食品安全注意事项，提醒食品生产经营者和广大消费者防范食品安全风险。

黑龙江省市场监督管理局发布“五一”期间市场价格提醒告诫书

2024-04-25

“五一”假期将至，为进一步规范黑龙江省市场价格秩序，营造良好节日消费环境，现就有关事项向全省各经营者及相关单位提醒告诫如下。

2024年湖南省食安委第一次全体会议召开

2024-04-25

4月24日，2024年湖南省食品安全委员会第一次全体会议在长沙召开。会议宣讲了习近平总书记在湖南考察时对食品安全工作所作的重要指示精神，结合我省实际，安排部署2024年食品安全重点工作。省委常委、常务副省长、省食安委副主任张迎春，副省长、省食安委副主任蒋涤非出席并讲话。

四川省市场监督管理局关于12批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第4号）

2024-04-25

四川省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取糖果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、食用油、油脂及其制品、调味品、粮食加工品、饮料、乳制品、餐饮食品、食用农产品、肉制品、豆制品、速冻食品、糕点等14大类食品698批次样品，检出12批次样品不合格，发现的主要问题是食品添加剂违规使用、农兽药残留超标、微生物污染、品质指标不达标、重金属污染等。

山东省市场监督管理局关于22批次食品不合格情况的通告2024年第12期（总第456期）

2024-04-25

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，山东省市场监管局对共24大类食品1735批次样品进行了监督抽检。